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冰镇雪碧苦瓜的做法

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蕾宝呢

菜谱:256 / 关切:14 / 粉丝:1448 2019-07-21 / 人看过

以前我很不喜欢吃苦瓜,认为生活这么苦了,为啥还要吃苦瓜,以后我知道了吃了苦瓜更能忆苦思甜,并且苦瓜还能下火败火呢!雪碧+苦瓜绝对颠覆味觉想象,清甜、酷寒、爽脆,并且还不苦啦,完全神仙口感啊~

用料

冰镇雪碧苦瓜的做法

1.

苦瓜洗净对半切开,掏去白瓤;

2.

切成薄片;

3.

起锅倒入适量清水,滴入几滴薄油,放入少许盐烧开至沸腾;

4.

放入切好的苦瓜薄片,焯水至变绿色;

5.

捞出放入冰水中冰镇5分钟;

6.

捞出沥干水份装盘;

7.

挤上适量柠檬汁,均匀撒上桂花蜜,放入红枣;

8.

倒入没过苦瓜的雪碧,放上柠檬片即可,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇2小时左右即可;

冰镇雪碧苦瓜成品图

冰镇雪碧苦瓜成品图
冰镇雪碧苦瓜成品图
冰镇雪碧苦瓜成品图
冰镇雪碧苦瓜成品图

烹饪技术

1、白瓤去的越洁净越不苦;
2、焯水时间不宜太长,太长颜色会变黄,不够翠绿;
3、不想要太冰,也可将雪碧冰镇后,倒入即可食用;
4、红枣只是粉饰可不放,也可换成枸杞等;

冰镇雪碧苦瓜的版权归作者一切,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何局部内容。打印菜谱

冰镇雪碧苦瓜的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传结果作品
议论排序: 最新 最热
  • 度姐厨房

    [提问求解]苦吗

    2019-07-23 18:22:11来自 优发娱乐官网 回复 0
  • 故乡路

    [随意吐槽]去火

    2019-07-23 17:50:15来自 优发娱乐官网 回复 0
  • 孩妈妮妮

    [提问求解]冰镇雪碧苦瓜,应该很不错

    2019-07-23 12:54:25来自 优发娱乐官网 回复 0
  • anankitc

    [提问求解]好吃

    2019-07-23 10:46:23来自 优发娱乐官网 回复 0
  • 杰米4769

    [提问求解]好吃

    2019-07-23 10:45:29来自 优发娱乐官网 回复 0
  • 杰米4522

    [提问求解]很不错的

    2019-07-23 10:44:26来自 优发娱乐官网 回复 0
{ad.bottom} 条评论