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蜜汁鸡翅的做法

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菜谱:156 / 关切:30 / 粉丝:5418 2019-03-08 / 人看过

蜜汁鸡翅一直以来都是我的心头大爱,香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑,色香味俱全,营养又健康做法也简单,一个接着一个吃!

用料

蜜汁鸡翅的做法

1.

鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗洁净,沥干水分。

2.

给鸡翅划上2~3刀,便于入味。

3.

碗内加入蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉。

4.

倒入热开水,搅拌均匀。

5.

把鸡翅里倒入混合好的酱料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一天。

6.

腌制好的鸡翅,用厨房纸吸干外貌的水份,煎制时才能上色。开中火,不粘锅里倒入少许食用油,油热后放入鸡翅。

7.

把鸡翅两面煎至金黄色。

8.

加入与鸡翅齐平的开水,稍搅动均匀。

9.

盖上锅盖,中火焖炖15分钟。

10.

炖好后,开大火收汁,完全收干,让酱汁在鸡翅上挂住。

蜜汁鸡翅成品图

蜜汁鸡翅成品图
蜜汁鸡翅成品图
蜜汁鸡翅成品图
蜜汁鸡翅成品图

烹饪技术

1、如果腌制时间不够,最少腌制1小时,建议冷藏留宿味道更佳。
2、若一次做的比较多,鸡翅能够分几次来煎,不要一次全下属锅。

蜜汁鸡翅的版权归作者一切,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何局部内容。打印菜谱

蜜汁鸡翅的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传结果作品
议论排序: 最新 最热
  • 草海(来

    [随意吐槽]鸡翅做的好,看到就馋的。。

    2019-07-10 15:09:18来自 优发娱乐官网 回复 0
  • 用户6709

    [提问求解]我以为好好吃啊,有没有小哥哥,教我做菜

    2019-07-08 14:33:31来自 优发娱乐官网 回复 0
  • 用户6709

    [随意吐槽]这个貌似很不错

    2019-07-08 14:31:55来自 优发娱乐官网 回复 0
  • 两百斤左

    [随意吐槽]我以为好好吃啊,有没有小哥哥,教我做菜

    2019-07-08 10:58:20来自 优发娱乐官网 回复 0
  • 豆子家的

    [随意吐槽]好诱人的呀,美味。

    2019-07-04 10:21:28来自 优发娱乐官网 回复 0
  • 元来有你

    [随意吐槽]好吃好看好做好健康

    2019-05-16 13:12:57来自 优发娱乐官网 回复 0
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